quarta-feira, 29 de março de 2017

Iogurteira

Escrever acerca de iogurtes por estes dias é concorrer, de forma desigual, com uma imensidão de artigos sobre o campeão de vendas Skyr, o iogurte islandês vendido no Lidl. Segundo dizem, os entendidos na matéria, estamos perante uma "bomba proteica", com os mal amados açucares, gorduras e hidratos de carbono a serem reduzidos para níveis insignificantes. As antigas iogurteiras, que permitem fazer deliciosos e saudáveis iogurtes em casa, caíram em desuso, pois exigem trabalho e dispêndio de tempo. Há quem ainda tente contrariar esta tendência, mas estamos em crer que com o aparecimento de iogurtes mais completos e consensuais entre os nutricionistas o destino das iogurteiras será em definitivo a prateleira, de onde só sairão para saudosistas sessões fotográficas como esta. 



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